Une formation sur la maîtrise des techniques de production et d’alimentation des poulets de chair et des pondeuses s’est achevée vendredi 23 octobre à l’Université de Kara (située à 420 km au nord de Lomé). Y ont pris part, les membres du personnel administratif, technique, des services et des étudiants.
Ils sont au total 63 participants à bénéficier de cette formation qui leur a permis de partir sur de nouvelles bases, en développant en eux des compétences dans le domaine de l’élevage de la volaille. Cette activité est inscrite dans le Programme campus citoyen (P2C) lancé par la présidence de l’Université de Kara, qui vise à apprendre à l’étudiant et aux autres acteurs universitaires, « le sens de responsabilité, l’esprit d’initiative, la capacité à communiquer et l’esprit entrepreneuriale », afin de leur permettre « d’agir véritablement dans une société ou règne la méritocratie ».
Ainsi, durant cinq jours, les participants ont été outillés par M. Kokou Tona, Professeur titulaire en sciences aviaires à l’Université de Lomé.
« Ce séminaire a permis aux participants de mieux comprendre l’organisation techno-économique de la filière avicole et les enjeux qui en découlent », a souligné secrétaire général de l’UK, Egbaou Assoté, pour qui, il vient à point nommé « appuyer les initiatives du gouvernement à travers la consommation des produits locaux, pour booster l’économie locale ».
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« Nous sommes très outillés au terme de cette formation de qualité que nous venons de recevoir. Nous avons vraiment appris toutes les techniques de l’élevage de poulets de chair et des pondeuses. De la recherche à la production finale en passant par l’identification du site, toutes les techniques sont maitrisées, et nous sommes prêts à apporter notre contribution à la promotion de la consommation des produits locaux », témoigne Koudolga Bakergah, personnel administratif technique et de service à la FaST de l’UK.
Cette formation me permettra de relancer mes activités avicoles que j’ai entreprises depuis 2016. Aujourd’hui au terme de de cette formation, je me réjouis des acquis et je compte bien agrandir mon centre d’élevage en mettant en pratique les enseignements reçus », témoigne Kibalo Abi.
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