Afrique

Niamey : Lancement officiel de la 1ère édition du concours culinaire « Prix du Président de la République »

L’Association des Femmes du Niger (AFN) a donné le coup d’envoi, ce samedi 15 août 2026 à son siège national de Niamey, de la toute première édition du concours culinaire national intitulé « Prix du Président de la République, Chef de l’État, le Général d’Armée Abdourahamane Tiani ».

L’événement s’est déroulé en présence de membres du gouvernement, d’autorités régionales ainsi que de nombreuses participantes venues de l’ensemble des régions du Niger.

Valorisation du « Made in Niger » et des produits du terroir

Présentant le discours officiel au nom du Premier ministre Ali Mahamane Lamine Zeine, la ministre de la Population, de l’Action sociale et de la Solidarité nationale, le Pr. Sidikou Ramatou Djermakoye Seyni, a salué une initiative stratégique pour l’économie nationale :

  • Richesses agropastorales : Redonner leurs lettres de noblesse au mil, sorgho, niébé, viandes séchées, condiments locaux et fromages traditionnels.

  • Souveraineté alimentaire : Encourager la transformation locale pour renforcer la résilience du pays face aux défis nutritionnels.

  • Entrepreneuriat féminin : Réaffirmation du soutien gouvernemental aux filières de valorisation locale et à l’autonomisation économique des femmes.

La gastronomie comme levier de développement économique

Le ministre de l’Agriculture et de l’Élevage, Mahaman Elhadji Ousmane, a souligné que cette compétition traduit la volonté d’un Niger déterminé à assurer sa prospérité par ses propres ressources.

En transformant la cuisine traditionnelle en un véritable secteur d’activité professionnel, l’AFN, présidée par Mme Mounkaila Aïssata Karidjo, entend démontrer que l’art culinaire constitue un maillon fort de l’économie endogène du pays.

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