Les prix alimentaires mondiaux ont augmenté pour la première fois depuis des mois à la suite de l’effondrement de l’accord historique visant à expédier des céréales de l’Ukraine, déchirée par la guerre, vers le reste du monde, a indiqué vendredi l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).
L’agence onusienne a publié son dernier Indice des prix des produits alimentaires (IPP), qui suit les prix internationaux mensuels des céréales, des huiles végétales, des produits laitiers, de la viande et du sucre.
L’indice a atteint une moyenne de 123,9 points en juillet, en hausse de 1,3 % par rapport à juin, sous l’effet d’une augmentation des prix de l’huile végétale et du riz.
La fin d’une bouée de sauvetage
L’Indice FAO des prix des huiles végétales a enregistré un bond de 12,1 % en juillet après sept mois de baisse consécutive.
Les prix de l’huile de tournesol ont rebondi de 15% en raison des incertitudes suscitées par la décision de la Russie de se retirer de l’Initiative de la mer Noire sur les exportations de céréales et d’engrais.
L’accord conclu sous l’égide des l’ONU, ainsi qu’un accord parallèle entre les Nations Unies et la Russie, ont permis de sauver des centaines de millions de personnes confrontées à la faim et à la flambée des prix alimentaires, notamment dans des pays tels que l’Afghanistan et l’Éthiopie.
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L’indice des prix des céréales a baissé de 0,5 % en juin. Cette baisse s’explique en grande partie par deux facteurs : une chute de près de 5 % des cotations des céréales secondaires due à l’augmentation des disponibilités saisonnières de maïs en provenance d’Argentine et du Brésil, et une production potentiellement plus élevée que prévu aux États-Unis.
Toutefois, les prix du blé ont augmenté pour la première fois en neuf mois en raison de l’incertitude concernant les exportations de l’Ukraine et de la persistance de conditions sèches en Amérique du Nord.
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Avec ONU info
