Pour mieux promouvoir le made in Togo au niveau national et international, les producteurs et innovateurs togolais doivent faire preuve de créativité et adopter une démarche qualité. C’est l’appel lancé mardi 30 juillet au centre des expositions et foires de Lomé, lors du premier panel au programme de la 5è édition de la Foire Made in Togo.
Structuré autour du thème, « La démarche qualité, un facteur important à la promotion de la consommation locale », le thème développé par Kossi Nanika, spécialiste en compétitivité accès au marché et expert de l’ONUDI et de la CEDEAO sur les questions de normes puis Dr Chantal Goto, directeur de laboratoire à l’Institut togolais de recherche agronomique (ITRA) a permis aux exposants participants de découvrir l’importance de la qualité dans leur vie d’entrepreneur.
En effet explique l’expert Nanika, la démarche qualité impose à l’entrepreneur, un choix de référentiels qui met en avant les bonnes pratiques et la santé du consommateur.
« Aujourd’hui, il faudra que nos producteurs puissent présenter des produits Made in Togo sur le marché de la Zone de libre-échange continentale africaine (ZLECAf) », a-t-il indiqué.
Dans cette quête de qualité, les producteurs peuvent recourir à l’Institut Togolais de Recherche Agronomique (ITRA). Dr Goto, cadre de cet établissement public à caractère scientifique et agricole a assuré que l’ITRA est disposé « à accompagner les entrepreneurs à sortir des produits de bonne qualité ».
« Il y a des analyses physico-chimiques que nous faisons plus à l’ITRA et des analyses microbiologiques qui se font à l’Institut national d’hygiène (INH). Ces analyses permettent de s’assurer que le produit qu’on veut mettre sur le marché est de bonne qualité. L’ITRA accompagne donc les entreprises depuis la mise en place, la fabrication du produit, le process de fabrication jusqu’aux produit fini qui nous arrive au laboratoire et que nous certifions », a-t-elle laissé entendre.
