Développement

Bien manger avant, pendant et après la Covid-19 est essentiel (FAO)

La pandémie de la Covid-19 nous a rendus plus attentifs à notre santé. Une alimentation saine est essentielle pour notre système immunitaire et notre santé. La FAO, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, revient sur six habitudes alimentaires saines à prendre.

La nourriture que nous consommons influe sur ce que nous ressentons et sur le fonctionnement de nos corps. Cela vaut aussi bien pendant, qu’avant ou après une maladie. Alors que la pandémie de Covid-19 continue de bouleverser la vie quotidienne de nombreuses personnes dans le monde entier, il est important de continuer à mener une vie saine, affirme l’agence onusienne.

Les régimes alimentaires varient beaucoup dans le monde selon l’accès à la nourriture, les revenus, les habitudes et les cultures. Alors que de nombreux pays sont toujours confrontés à la dénutrition, la consommation d’aliments à haute teneur en énergie, en matières grasses, en sucres et en sel est en hausse un peu partout dans le monde.

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Pourtant, il existe certains grands principes qui nous permettent de continuer à bien manger, quel que soit l’endroit où nous vivons. La FAO ainsi préconise ainsi six bonnes habitudes alimentaires saines à prendre

Diversifier votre alimentation

Manger des aliments variés provenant de tous les groupes alimentaires permet d’assurer un apport suffisant de nutriments importants. La FAO aide ainsi les États Membres à élaborer et mettre en œuvre des recommandations alimentaires pour des régimes alimentaires et des modes de vie sains.

Plus de 100 pays dans le monde ont élaboré des recommandations adaptées à la situation sanitaire de leur population, à leurs disponibilités alimentaires, à leur culture culinaire et à leurs habitudes alimentaires. Vous pouvez consulter les recommandations pour chaque pays en cliquant ici.

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